Journée mondiale de la sensibilisation à l'Autisme

Le samedi 2 avril, Matéo et Jérémie, deux de nos recrues de la Bottega Mathi ont eu l'opportunité de participer à la conférence menée par le CRA Bretagne dans les locaux de l'université Rennes 2. Le thème de cette journée était l'autodétermination, les jeunes ont pu expliquer les différentes tâches qu'ils exercent au sein de la Bottega.

Maintenant c'est à eux de vous raconter cette expérience enrichissante.

Nous avions rendez-vous au métro de Villejean à 10h45 pour rejoindre Annaelle qui nous y attendait. Jérémie a prit le bus et a directement rejoint Annaelle, moi malheureusement je ne pouvais pas prendre le bus car je serais arrivé en retard. J'ai demandé à Agnès de m'emmener avec elle en voiture, je lui ai demandé au dernier moment et elle a accepté !!! Ouf soulagé.

Avec Annaelle on attendait Matéo et Agnès pour les guider jusqu'au parking. L'attente fut longue et le stress montait. Parler devant pleins de personnes me stresse mais heureusement qu'Agnès était là pour nous encourager et nous mettre en confiance.

Une fois que nous avons récupéré Agnès et Matéo on s'est tous dirigé vers le bâtiment. Chance pour nous Annaelle connait bien l'Université Rennes 2 et nous a guidé jusqu'au bâtiment.

Une fois arrivés dans le bâtiment ont a été accueillis par de gentilles dames qui nous ont tout de suite mis à l'aise. Nous avons pu assister à différentes présentations.

Petite anecdote : Matéo a réussi à s'endormir pendant l'une des présentations.

C'est le moment de passer ! Jérémie et moi nous sommes pas très fier à ce moment là car on va devoir passer devant tous le monde.

Agnès commence et nous on se mets à l'aise et on se prépare a présenter notre travail et certaines adaptations mises en place pour nous aider.

Moi j'explique les règles d'or et Jérémie lui a expliqué les fiches pour nettoyer la salle.

On ne savait pas comment expliquer les fiches objectifs du coup c'est Annaelle qui a présenter cette partie.

Agnès quant à elle a eu le plus gros du travail ! Elle a présenté l'association Mathi mais aussi la Bottega Mathi et tous les projets qui vont autour.

Après la conférence c'est le moment de manger et nous avons très bien mangé, digne d'un restaurant comme dirait Matéo.

Nous sommes tous les deux très fiers de ce que nous avons réalisés, c'est pas quelque chose de simple et on a quand même réussi.

Une expérience de plus dans nos bagages grâce à Agnès et à l'associaton Mathi qui nous aide à évoluer dans pleins de domaines.

Matéo et Jérémie

Journée à Paris

Le lundi 7 Mars nous avons eu la chance d'être des chefs extraordinaires.

Nous nous sommes rendu à Paris pour être acteur d'une vidéo où nous avons cuisiné plusieurs recettes. Le matin Matéo a préparé la recette du saucisson au chocolat et la recette des câpres frits. Marie a expliqué comment cuire des pâtes et à cuisiner des spaghetti alla puttanesca.

Nous sommes arrivés très tôt à Paris et nous étions l'un comme l'autre assez stressés.

Une fois arrivés à Paris une gentille dame nommée Emmanuelle de l'association Extraordinaires nous a attendu et accompagné dans le métro jusqu'au restaurant le reflet : le lieu de tournage.

Nous avons une petite anecdote : une fois dans le métro Matéo a reconnu un client de la Bottega Mathi ça nous a bien faire rire, comme quoi le monde est petit !

Ensuite on a fait connaissance avec toute l'équipe et le stress est revenu une fois que la caméra était allumée et fixée sur nous. Pour moi le plus compliqué était d'expliquer à la caméra comment réaliser le saucisson au chocolat. Habituellement je le fais tout seul sans devoir expliquer, c'est plus simple :) mais j'ai quand même réussi.

Nous avons débuté le tournage avec la préparation du saucisson au chocolat.

J'ai ensuite réalisé la recette des câpres frits.

C'était vraiment cool car toute l'équipe nous a aidé à chaque fois pour préparer le plan de travail, tous les ingrédients étaient disposés nous n'avions qu'à cuisiner.

Là c'est le moment où je redoute le plus car je suis un peu stressé car la caméra est fixée sur ce que je fais !

C'est enfin l'heure de manger et je vous laisse avec ma collègue Marie qui va vous raconter la suite de notre journée.

Merci Matéo, à mon tour de vous raconter :

Nous avons mangé au restaurant Le reflet , Matéo et moi avons mangé un délicieux burger. Le reste de l'équipe et Agnès ont mangé Thai.

A 13h30 nous avons repris le tournage. J'ai expliqué comment cuire des pâtes sans les transformer en pâtes gluantes car nous on aimes les pâtes al dente.

Après avoir expliqué comment cuire les pâtes on est passé à la recette des spaghetti alla puttanesca.

Pour commencer il est important de connaître l'origine de cette recette. Les spaghetti alla puttanesca c'est un plat que les prostituées de Naples préparaient entre deux rendez-vous, un plat facile et rapide à faire.

Et oui ! J'ai du expliquer ça à la caméra. Je trouve important de connaitre les histoires des plats qu'on peut manger.

Me voici toute ravie d'avoir réussi mon plat. Je n'ai pas gouté ma recette car dans la recette il y a des anchois et je n'aime pas ça.

C'est maintenant au tour de Matéo de clôturer cette journée réalisation de recette. Il va vous expliquer comment découper et manger le saucisson au chocolat.

Merci Marie, et oui effectivement la dernière recette que nous avons filmé c'est moi qui explique comment on mange le saucisson au chocolat à la Bottega Mathi.

Au restaurant on mange le saucisson au chocolat avec un thé ou café gourmand et c'est souvent accompagné d'un tiramisu et d'un bout du gâteau du jour.

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La fin de journée arrive et nous avons du retourner prendre le train. Nous avions 1 heure devant nous donc on s'est promené dans Paris pour aller jusqu'au train. Et nous nous sommes arrêté acheter de quoi lire et grignoter dans le train pour le retour.

Arrivés à Rennes et retour chez nous !

On a passé une excellente journée. Merci Agnès de nous faire confiance et de nous permettre de faire ce genre d'activités.

On est fier de nous et près à recommencer quand vous voulez.

Nous tenons également à remercier les chefs extraordinaires et toute l'équipe de nous avoir permis de faire ces vidéos. Nous avons hâte de découvrir les images du tournage.

ps : Les parisiens que nous avons rencontrés ont été super cool

Marie et Matéo

Arrivederci !

Ça y est.

Après six mois de missions comme volontaire en service civique au sein de l’asso Mathi, il est temps pour moi de voguer vers d’autres horizons. Faisant ce service civique en même temps qu’un master de psychologie, je me vois obligée de partir afin de mener à bien mes études en faisant divers stages qui m’empêcheront de suivre les jeunes à la Bottega Mathi. Ces six mois ont été riches en émotions, en apprentissages et en enrichissements humains.

J’ai eu la chance de suivre 5 jeunes supers. Marie, la petite discrète pas si timide qu’on le croie quand on commence à la connaître. Avec un peu d’aisance elle finira par vous confier ses petits secrets et chanter du Céline Dion dans le labo à pâtes pendant qu’elle fait ses gnocchis. Jérémie, qui ne passera jamais une journée sans vous dire combien il aime la focaccia ( et avec qui vous en dégusterez des tonnes après le service dans la bonne humeur) et est la personne qui change le plus au monde son verre teinté de son téléphone! Loann, le petit dernier, qui a toujours très envie de bien faire, qui s’introspecte beaucoup et avec qui vous pourrez avoir des grandes conversations sur la vie en général. Alexis, toujours très bien habillé, serveur aux aguets pour ses clients et chanteur hors pair. Et enfin Mateo, la personne toujours de bonne humeur qui vous fera des taquineries en voulant s’assurer que vous comprenez bien qu’il rigole car il ne veut froisser personne, qui se soucie toujours de savoir comment vous allez.

Si j’ai pu aider ces jeunes dans leur travail, à mettre en place divers outils pour faciliter leur insertion en milieu ordinaire, j’ai moi même beaucoup appris d’eux. Me pensant incapable d’apporter quoi que ce soit à des personnes TSA, ayant peur de mal faire, d’être maladroite, j’ai finalement pris confiance en moi et ai réussi à acquérir (je le crois!) leur confiance et à grandir avec eux. Ces personnes ne sont pas handicapées, elles le sont seulement au regard de la société et des normes que cette dernière fixe et si vous prenez le temps de partager des moments avec eux, vous pourrez avoir l’occasion de voir la vie d’une manière différente, d’un angle différent; ce fut très enrichissant.

J’ai également eu la chance de partager ces missions avec ma chère collègue Annaelle , sans qui tout ça aurait été très compliqué. Je n’aurais jamais réussi à tenir le coup certaines fois sans nos confidences et sans ton soutien, sans nos rires et nos partages. Les mercredis matins vont particulièrement me manquer et tes petits vocaux après la sortie du restaurant aussi.

Enfin, j’ai pu rencontrer Agnès et Gino, deux personnes au grand cœur. J’ai pour vous beaucoup de respect et d’admiration. C’est un combat quotidien que vous menez et c’est très courageux d’avoir fait naître l’asso Mathi pour aider les jeunes autistes. Je suivrai avec joie vos prochains projets et espère garder contact avec vous plus tard.

Je vous remercie tous vivement pour ces moments partagés et j’ai hâte de revenir au restaurant manger un bon risotto et un tiramisu servi par un des jeunes. Merci à Agnès et Gino pour m’avoir offert cette chance , merci aux jeunes pour leur confiance et merci à Annaelle pour tout. Je souhaite aux futurs services civiques de prendre autant de plaisir que moi dans leurs missions.